My name is Flavie and I'll be your tour guide in Lyon
Diner à San Francisco
by Flavie Thomas on 27 jan, 2010 - 0 comments
Les possibilités pour diner à San Francisco sont sans fin… en dehors des restaurants de poisson ou typiquement américain, vous avez l’opportunité de manger des cuisines de tout horizon, principalement européen et asiatique. Tout dépend du quartier et du type de cuisine que vous recherchez… le site Yelp est un excellent moyen de trouver votre […]
Retour & Thanksgiving
by Flavie Thomas on 28 nov, 2009 - 1 comment
Et oui, je reprends enfin du service sur Visites de Flavie après une belle saison chargée en émotions et la création de ma SARL en début d’année!! Et donc la rubrique « photo de la semaine » va reprendre des couleurs… La photo de cette superbe dinde s’impose puisque nous sommes dans cette semaine de Thanksgiving, fête […]
La cuisine au Moyen-âge
by Flavie Thomas on 08 août, 2006 - 9 comments
Saviez-vous qu’au Moyen-âge, les gens se régalaient de cygne, ou de dauphin? Et oui, si vous ne supportez plus le jambon-pâtes et le poulet-petits-pois-carottes, si vous avez envie d’innover vos recettes, découvrez les pratiques culinaires de nos ancêtres… Vous serez plus qu’étonnés ! Les sources le confirment à de multiples reprises : la consommation est au plus haut à la fin du Moyen-âge (XIV-XVès.) ! Voici donc un zeste de leurs pratiques culinaires, un copeau des produits qu’ils dégustaient, un soupçon de leurs croyances au sujet de la nourriture… bref de quoi vous aiguiser l’appétit…